Festa da Coxinha de Limeira recebe inscrições até domingo
Seleção vai escolher até 22 receitas, entre opções salgadas e doces; evento será realizado de 12 a 15 de novembro, no Parque Cidade, com entrada gratuita
Empreendedores, comerciantes e produtores de Limeira (SP) têm até este domingo (11) para inscrever receitas na seleção da 6ª Festa da Coxinha. A primeira etapa prevê a escolha de até 22 preparações, sendo 15 salgadas e sete doces, para participar do evento, marcado para os dias 12 a 15 de novembro, no Parque Cidade.
As inscrições são feitas pelo e-mail [email protected]. Os interessados devem enviar a documentação prevista no regulamento, incluindo RG e CPF, comprovante de endereço, comprovante de estabelecimento em Limeira, ficha de inscrição preenchida, lista de ingredientes da receita, foto do produto e declaração de ciência das regras. Pessoas jurídicas também precisam apresentar o CNPJ.
A seleção será realizada em etapas. Na primeira fase, a comissão organizadora avaliará as receitas com base em critérios como história da preparação, originalidade, receitas clássicas e opções de coxinhas doces. As propostas pré-selecionadas seguirão para uma degustação, que definirá os participantes da festa.
Como consultar o regulamento
O regulamento completo foi publicado no Jornal Oficial do Município na edição de 23 de setembro e está disponível no site da Prefeitura de Limeira, em www.limeira.sp.gov.br/jornaloficial.
A 6ª Festa da Coxinha será realizada no Parque Cidade, entre 12 e 15 de novembro, com entrada gratuita. O evento tem como proposta reunir receitas locais e destacar a relação da iguaria com a história e as tradições de Limeira.
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